fi

Tandoorihampurilainen naanleivillä

alle 60min Intia Annoksia: 4 Medium

Intian tutut maut saavat uuden muodon, kun hampurilainen kootaan pehmeiden naanleipien väliin.

Resepti Sonja Blåberg

Kuva Sami Repo

Jaa resepti

Linkki kopioitu!

Raaka-aineet

4

valmista tai itsetehtyä naan leipää

4

tandooripihviä

2

tomaattia viipaloituna

1

punasipuli viipaloituna

jääsalaattia

1 dl

Mackays Chilihilloa

1 dl

paksua ruokajogurttia 

Tandooripihvit

500 g

lampaan-, karitsan- tai naudanjauhelihaa

2 tl

Spice Up! Inkivääritahnaa

2 tl

Spice Up! Valkosipulitahnaa

1 rkl

silputtua tuoretta korianteria tai Spice Up! Korianteritahnaa

3 rkl

Truly Indian Punjabi Tandooritahnaa tai 100 g Delhi curry kastiketta

3 rkl

paksua ruoanvalmistusjogurttia

1

muna

Tee vegeversio sivelemällä currytahnalla ja öljyllä valmiita vegepihvejä.

Valmistus

Tandooripihvit

  • Valmista ensin tandooripihvit. Vaivaa kaikki ainekset taikinaksi ja paista taikinasta pihvejä tai pyöryköitä pannulla, grillissä tai uunissa.

Hampurilaiset

  • Paista pihvit ja lämmitä naan leivät. Sekoita jogurtti ja chilikastike. Levitä lämmitetyille naanleiville kastiketta. Kokoa hampurilaiset: laita leivän päälle salaattia, tomaattia, pihvi ja sipulirenkaita sekä kastiketta.

See also