Kesä ja grillaus

Kun aurinko paistaa ja ilta viipyy pitkään, keittiö siirtyy terassille, parvekkeelle tai mökin pihaan. Grilli käy kuumana, ja pöytään katetaan yhdessä jaettavia annoksia – rennosti ja sesongin parhaita aineksia hyödyntäen.

Kesän makumatka alkaa tästä – nyt nautitaan kauden parhaista mauista ulkona ja yhdessä

Aasialaiset maut tuovat kesäruokaan säväyksen raikkautta ja tulisuutta. Valmiit kastikkeet helpottavat kokkausta ja ne sopivat yhteen grillatun kalan, kanan tai kasvisten kanssa. Maustetahnat, marinadit ja dippikastikkeet tekevät yksinkertaisista raaka-aineista yllättävän moniulotteisia ja ruokapöydästä seikkailun.

Kurkkaa reseptit, jotka tekevät grilli-illoista, mökkiviikonlopuista ja puistopiknikeistä entistäkin maistuvampia. Ohjeet ovat mutkattomia, raikkaita ja täynnä kesän tunnelmaa. Grilli kuumaksi ja porukka koolle – kesä saa maistua!