alle 60min
Eurooppa
Annoksia: 4
Medium
Grillattu halloumi saa makua paahdetusta valkosipuli-chiliöljystä ja makeasta chilikastikkeesta. Grillatun maissin päälle sivellään sulavaa wasabivoita.
Raaka-aineet
200 g
halloumijuustoa
2 rkl
rypsiöljyä
ruohosipulia silputtuna
4
maissintähkää
Wasabivoi maistuu myös uusien perunoiden kera.
Ohjeet
Grillattu halloumi
- Jos haluat poistaa halloumjuustosta suolaa, niin liota sitä runsaassa vedessä noin tunnin ajan.
- Kuivaa ja viipaloi juusto. Sivele öljyä juustoviipaleiden päälle. Grillaa halloumijuusto kauniin ruskeaksi ja levitä viipaleiden päälle vaslkosipuli & chili öljyä ja makeaa thai chilikastiketta. Tarjoa heti.
Wasabivoi
- Sekoita huoneenlämpöiseen voihin wasabi ja korianterisilppu. Tarjoa wasabivoita kuumien, keitettyjen maissintähkien kanssa tai muiden grilliherkkujen kanssa.
Grillattu maissi
- Sivele maissit öljyllä ja grillaa niitä käännellen niin, että ne saavat väriä joka puolelle. Ripottele grillattujen maissien pintaan suolaa ja sivele ne lopuksi wasabivoilla.
