alle 30min
Thaimaa
Annoksia: 2-4
Medium
Raikas ja ruokaisa salaatti, joka saa makunsa paahdetusta tom yam -valkosipuli chiliöljystä ja limetin mehusta.
Raaka-aineet
1 pss
salaattisekoitusta
300 g
isoja katkarapuja (sulatettuna)
pala
kurkkua viipaloituna
1
kypsä maissi viipaloituna
n. 50 g
sokeriherneitä viipaloituna
Kastike
1 rkl
limetinmehua puristettuna
Pinnalle
korianteria hienonnettuna
limettilohkoja
(chiliviipaleita)
Valmistus
- Keitä nuudeli pakkauksen ohjeen mukaan ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Sekoita tom yam chilitahna ja limetin mehu keskenään.
- Laita salaatin ainekset kulhoon ja kaada kastike päälle, sekoita.
