Maidoton
Laktoositon
yli 60min
Japani
Annoksia: 4
Mieto
Rapea ja rouskuva japanilaistyylinen taco. Ihan parasta ohjelmaa on tehdä näitä suupaloja yhdessä ystävien tai perheen kanssa.

Raaka-aineet
Vegeversion voit valmistaa paahdetusta tofusta tai vaikka paahdetusta parsasta.
Ohjeet
Nori Taco
- Leikkaa nori neljään osaan.
- Sivele toiselle puolelle kananmunaa ja ripottele pankojauhoja. Taita norit puoliksi vastakkain siltä puolelta, missä ei ole pankojauhoja. Näin saat muodostettua niistä tacokupin.
- Paista öljyssä noin 3-5 minuuttia siltä puolelta, missä on pankojauhot kunnes ovat kullanruskeita.
Marinoitu lohi
- Sekoita marinadin ainekset keskenään. Leikkaa lohi ja kurkku kuutioiksi sekoita joukkoon marinadi. Anna marinoitua.
Wasabimajoneesi
- Sekoita wasabi ja majoneesi sekaisin.
Riisi
- Huuhtele riisi kylmällä vedellä.
- Keitä riisi ohjeen mukaan ja mausta mirinillä.
Tacojen kokoaminen
- Ota rapea noritacokuori ja levitä molemmille sivuille riisiä.
- Lisää tacokuorelle lohta ja viimeistele annos wasabimajoneesilla.
- Tarjoile heti.
