alle 30min
Kiina
Annoksia: 4
Tulinen
Valmista aito kiinalainen Szechuanin keittiön Ma po tofu helposti – mehevä kastike yhdistää tofun ja mausteisen szechuanin pippurin.
Raaka-aineet
Koristeeksi
tuoretta korianteria tai Spice Up! Korianteritahnaa
paahdettuja seesaminsiemeniä
Voit halutessasi laimentaa kastiketta paseeratulla tomaatilla.
Voit käyttää vegejauhiksen tilalla myös esim. kuivattua soijarouhetta tai Hernistä. Valmista se paketin ohjeen mukaan.
Valmistus
- Valuta ja kuivaa tofu. Kuutioi se ja paahda kuutiot kuivalla pannulla.
- Paahda myös vegejauhis ja sekoita se tofun kanssa.
- Lisää kastike ja anna porista muutama minuutti.
- Koristele korianterilla ja paahdetuilla seesaminsiemenillä.
- Tarjoa riisin tai nuudelin kanssa.
