Laskiainen on kevättalven juhla, jota vietetään monissa maissa eri tavoin. Suomalaiseen laskiaiseen ovat aina kuuluneet talviset ulkoaktiviteetit, kuten pulkkamäki ja hiihtoretket, sekä perinteiset laskiaisherkut, kuten hernekeitto ja tietenkin laskiaispulla.

Laskiaispulla on yksi rakastetuimmista sesonkileivonnaisista. Pulla on halkaistu ja täytetty perinteisesti joko mantelimassalla tai hillolla sekä kuohkealla kermavaahdolla.

Laskiaispullan uudet trendit – rohkeasti uusia makuja

Vaikka perinteinen laskiaispulla pitää pintansa, viime vuosina on nähty rohkeita ja innovatiivisia versioita tästä klassikosta. Leipurit ja kotikokit ovat alkaneet luoda uusia täytteitä ja muotoja, jotka tuovat laskiaispullaan modernia twistiä.