Gluteeniton
Kananmunaton
Maidoton
Laktoositon
alle 60min
Thaimaa
Annoksia: 20
Medium
Panangcurryn samettisen täyteläinen ja sopivan tulinen maku vie sinut makumatkalle Thaimaahan.
Raaka-aineet
1,5 kg
broileria, porsasta, äyriäisiä tai tofua paloiteltuna
0,1 l
ruokosokeria
0,1 kg
Spice Up! Kalakastiketta0,1 kg
suolapähkinöitä
Kokeile samaan tapaan myös muita Spice Up! Currytahnoja.
Ohjeet
- Kuumenna pannussa osa kookosmaitoa/-kermaa ja keitä n. 3 minuuttia.
- Lisää mukaan currytahna ja valkosipuli, hauduta muutama minuutti.
- Lisää loput kookosmaidosta/-kermasta ja paloiteltu broileri, hauduta noin 10 minuuttia.
- Mausta sokerilla, kalakastikkeella ja ryppylimetinlehdellä.
- Tarkista maku ja ripottele pinnalle lopuksi suolapähkinät ja koristele thai basilikan lehdillä.
- Tarjoa nuudelin tai jasmiiniriisin kanssa.
