Kananmunaton
Kasvis (lakto-ovo)
Soijaton
Gluteeniton
alle 30min
Intia
Annoksia: 10
Mieto
Palak Paneer on klassinen intialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät pehmeät paneer-juustokuutiot ja mausteinen pinaattikastike.
Raaka-aineet
0,03 l
öljyä
0,01 kg
garam masalaa
0,3 kg
pinaattia
0,4 kg
paneer-juustoa kuutioituna
Voit kokeilla tähän myös kotijuustoa tai tofua kuutioituna.
Ohjeet
- Kuullota pannussa öljyssä currytahnaa ja garam masalaa.
- Kaada pannuun kookosmaito ja anna kiehua muutaman minuutin ajan.
- Lisää pinaatti ja paloiteltu kotijuusto, hauduta hetki ja tarjoa basmatiriisin kanssa.
