Maidoton Laktoositon Kananmunaton
alle 30min Intia Annoksia: 10 Medium

Kormacurry on mieto ja täyteläinen intialainen ruokalaji.

Resepti: Sonja Blåberg

Kuva: Sami Repo

Jaa resepti

Linkki kopioitu!

Raaka-aineet

0,05 l

öljyä

1 kg

broileria paloiteltuna

0,5 kg

kukkakaalia paloina

0,2 kg

sipulia paloina

0,025

mantelilastuja paloiteltuna

Herkullinen vegeversio syntyy kukkakaalista ja pavuista.

Vinkki! Saat reseptistä laktoosittoman ja maidottoman käyttämällä Spice Up! Kookosmaitoa.

Ohjeet

  • Kuumenna öljy pannussa. Lisää broileripalat, valkosipuli- ja currytahnat. Kypsennä sekoitellen muutaman minuutin ajan. Kaada joukkoon kookosmaito ja kuumenna.
  • Lisää kukkakaali ja sipuli. Anna hautua muutaman minuutin ajan. Tarkista maku.
  • Ripottele lopuksi pinnalle mantelilastuja. Tarjoa korma basmatiriisin ja naanleivän kanssa.
  • Lisukkeeksi sopii Spice Up! Makea Mangochutney.