Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton
Kananmunaton
alle 60min
Thaimaa
Annoksia: 10
Medium
Lämmin ja mausteinen Keltainenkeitto tuo tuulahduksen Thaimaan makumaailmaasta.

Raaka-aineet
1,5 l
kanalientä
6
Spice Up! Ryppylimetinlehteä
1 kg
proteiinin lähdettä, esim. broileria, vegekuutioita
1 dl
limetin mehua
muutama pieni punainen chili viipaloituna
Koristeeksi
1 ruukku korianteria
Kokeile keltaisen currytahnan asemesta muita Spice Up! currytahnoja esim. Spice Up! Massaman currytahnaa.
Ohjeet
- Kiehauta kanaliemi ja kookosmaito.
- Lisää keittoon proteiinin lähde ja valkosipuli, sitruunaruohotahna sekä limetinlehdet ja hauduta n. 5 min.
- Mausta kalakastikkeella, limetinmehulla ja chilillä.
- Koristele korianterilla.
- Tarjoa keiton kanssa jasmiiniriisiä.