Soijaton
Kananmunaton
Maidoton
Kasvis (lakto-ovo)
Vegaaninen
Laktoositon
yli 60min
Intia, Eurooppa
Annoksia: 10
Mieto
Maukkaat ja mausteiset intialaiset currypapupihvit yhdistävät kidneypavut, porkkanaraasteen ja kaurahiutaleet herkulliseksi kasvisvaihtoehdoksi. Madras-currytahnan ja korianteritahnan ansiosta pihveissä maistuu aito intialainen makumaailma.
Raaka-aineet
0,1 kg
sipulia hienonnettuna
0,25 kg
kidneypapuja
0,2 kg
porkkanaa raasteena
0,035 kg
kaurahiutaleita
0,03 kg
auringonkukansiemeniä
0,036 kg (¾ dl)
vehnäjauhoja
0,015 kg
sokeria
0,05 l
öljyä
Tee pihveistä hampurilaisia ja tarjoa lisäksi Truly India Makea Mangochutneyta ja ruoavalmistusjogurttia.
Ohjeet
- Sekoita kaikki aineet keskenään, painele papujen rakennetta rikki samalla kun sekoitat taikinaa.
- Paista massasta pihvejä pannulla tai uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
