Kananmunaton
Maidoton
Kasvis (lakto-ovo)
Vegaaninen
Laktoositon
Soijaton
alle 60min
Intia
Annoksia: 10
Mieto
Maukas ja monipuolisesti muokattava soppa. Ehkä paras suppilovahverokeitto syntyy tällä reseptillä, kokeile myös muille metsäsienille.
Raaka-aineet
0,03 l
öljyä
0,15 kg
sipulia hienonnettuna
0,04 kg
Spice Up! Valkosipulitahnaa0,04 kg
Spice Up! Inkivääritahnaa0,8 kg
tuoreita herkkusieniä tai metsäsieniä, esim. suppilovahveroita pilkottuna
0,8 kg
tomaattimurskaa
0,04 kg
sokeria
1,2 l
kasvislientä
0,04 kg
kevätsipulia tai korianteria silputtuna
Kokeile miedon currytahnan vaihtoehtona muita Spice Up! currytahnoja.
Samalla reseptillä syntyy myös maukas kanakeitto.
Ohjeet
- Kuumenna kattilassa öljy ja currytahna.
- Lisää joukkoon sipuli, valkosipuli, inkivääri ja sienet, sekoita muutaman minuutin ajan.
- Kaada mukaan tomaattimurska, sokeri ja kasvisliemi. Hauduta noin 10 minuuttia.
- Kaada lopuksi joukkoon kookosmaito ja kuumenna.
- Ripottele lopuksi pinnalle kevätsipuli- tai korianterisilppua.
