Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton
Kananmunaton
alle 30min
Kiina
Annoksia: 10
Mieto
Kiinalainen hapanimeläkastike on yksi tunnetuimmista ja suosituimmista kastikkeista kiinalaisessa keittiössä. Tämä kastike tunnetaan sen tasapainoisesta mausta, joka yhdistää makean ja happaman vivahteet tavalla, joka sopii monenlaisiin ruokiin.
Raaka-aineet
0,25 kg
palmusokeria tai ruokosokeria
0,7 kg
ketsuppia
Voit käyttää hapanimeläkastiketta wok-kastikkeena, marinointiin, salaatinkastikkeena tai dippinä. Wok-kastikkeena käytettäessä lisää tilkka kanalientä wokkauksen yhteydessä.
Ohjeet
- Kiehauta kalakastike, lisää joukkoon sokeri, ketsuppi ja tamarinditahna. Sekoita ja jäähdytä.
- Voit käyttää hapanimeläkastiketta wok-kastikkeena, marinointiin, salaatinkastikkeena tai dippinä. Wok-kastikkeena käytettäessä lisää tilkka kanalientä wokkauksen yhteydessä.
